A student is writing an essay on the subject of cultured meat, which is grown in a laboratory and is intended to help reduce the number of livestock harvested for food. The student wants to make the case that cultured meat production may be useful in responding to an expected widespread change in the public’s behavior.
Which quotation from a publication by a researcher would most effectively support the student’s claim?
A. “Consumers tend to believe that using less packaging when selling meat products in stores would have a significant effect on the environment.”
B. “The flavor of meat from livestock differs across species (from pig to chicken to cow), and is also influenced by farming conditions and the breeds and genders of animals.
C. “A growing population that is including significantly more meat in its diet will contribute to an increasing demand for meat products in the 21st century.”
D. “Researchers who advocate for the development of lab-grown meat claim that it’s better for the environment than conventional meat because it requires less water consumption.”
Answer: C
Explanation:
Kết luận của đề là: sản xuất cultured meat có thể hữu ích trong việc ứng phó với sự thay đổi hành vi tiêu dùng được dự đoán sẽ xảy ra rộng rãi.
Choice C. Đáp án này nói rằng dân số đang tăng và mọi người ăn nhiều thịt hơn, dẫn tới nhu cầu thịt ngày càng lớn. Đây chính là expected widespread change in public’s behavior (ăn nhiều thịt hơn), và sản xuất cultured meat có thể trở thành giải pháp ứng phó với nhu cầu đó → HOÀN TOÀN khớp với lập luận.
Choice A. Đề cập đến việc giảm bao bì, không liên quan đến thay đổi hành vi ăn thịt hay vai trò của cultured meat → SAI.
Choice B. Nói về hương vị của thịt từ gia súc, không đề cập đến thay đổi hành vi tiêu dùng hoặc nhu cầu ngày càng tăng → SAI.
Choice D. Nêu lý do môi trường (ít tốn nước hơn), nhưng không đề cập đến sự thay đổi hành vi của công chúng hay nhu cầu thịt tăng → SAI.
